Mouka ze zeleného banánu je absolutně bezlepkové alternativní řešení bohaté na minerály. Je bohatá na dietní vlákninu a minerály, které příznivě působí na naše trávení, dále obsahuje draslík a hořčík. Obsahuje druh rezistentního škrobu, se kterým naše tělo zachází jako s vlákninou, takže rychle navozuje pocit sytosti. Díky obsahu rezistentního škrobu se cukr dostává do krevního oběhu mnohem pomaleji, takže hladina inzulínu nestoupá. Ve skutečnosti pomáhá udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Díky tomu vytváří pocit sytosti na dlouhou dobu.
Absolutně vítězný dezert, pokud chcete posílit alternativní a zdravou linii ve vaší kuchyni nebo restauraci
- 1kg/balení, suchý základní prášek
- Porce vhodná pro přípravu 17 porcí vaflí
Příprava: do 1 kg vaflové směsi přidejte 1100 ml vody a míchejte, dokud nebudou žádné hrudky. Připraveno k pečení.
Je důležité, aby vaflová směs měla pokojovou teplotu. Doba pečení je 4-5 minut.